10 min Temps de préparation
0,97 € Coût par portion estimé

Smoothie salé

Du yaourt à la grec mixé avec du gaspacho Alvalle, avocat, chou kale et citron vert, servi avec, en topping, des dés d'avocats et de concombre.


Ingrédients

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Produits utilisés

Gazpacho Original Alvalle
  • Existe en format 1L.
  • À consommer en apéritif ou en entrée, les savoureux gazpachos Alvalle se dégustent seuls ou agrémentés de basilic fraîchement ciselé, de fêta ou de dés de légumes crus.
  • 1
    Ouvrir les 3 avocats, retirer le noyau et récupérer la chair. Tailler la chair d’un des avocats en petits dés et arroser de jus de citron vert. Réserver la chair des deux autres pour le smoothie.
  • 2
    Retirer la côte centrale du chou kale
  • 3

    Verser tous les ingrédients (chair des 2 avocats, le Gaspacho Alvalle, le yaourt, le chou kale et le jus de citron vert) dans la cuve du blender. Mixer à grande vitesse pour obtenir une boisson lisse et homogène. Verser dans des verres et réserver au frais (30 minutes)

     

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