recipes_GazpachoOriginalBurrataBasilic
5 min Temps de préparation
2,14 € Coût par portion estimé

Gazpacho Original Burrata et Basilic

Le gazpacho original Alvalle agrémenté ici de morceaux de Burrata di buffala. Un trait d’huile d’olive de qualité extra vierge et un peu de poivre du moulin pour achever le dressage ainsi que quelques feuilles de basilic frais.

Ingrédients

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Produits utilisés

Gazpacho Original Alvalle
  • Existe en format 1L.
  • À consommer en apéritif ou en entrée, les savoureux gazpachos Alvalle se dégustent seuls ou agrémentés de basilic fraîchement ciselé, de fêta ou de dés de légumes crus.
  • 1
    Effeuiller le basilic, réserver les feuilles au frais.
  • 2
    Verser le gazpacho Alvalle bien frais dans le contenant de service.
  • 3
    Ajouter quelques morceaux de Burrata di buffala sur le dessus.
  • 4
    FINITION : ajouter un trait d’huile d’olive de qualité, un tour de moulin à poivre et quelques petites feuilles de basilic frais.

  • SUGGESTIONS : le dressage peut être réalisé en verre à cocktail avec en ajout une ombrelle du même type que celles utilisées pour la décoration de coupe glacée ou de cocktails.

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